Livro A Síndrome Metabólica e suas implicações clínicas
A síndrome metabólica (SM) é uma desordem complexa, de forte base genética e etiologia multifatorial. No livro abordaremos os componentes da SM individualmente, a resposta a inflamação de baixo grau presente na SM, a permeabilidade do intestino no surgimento e progressão da SM, relação da gordura no fígado com a SM. Também serão abordados aspectos genéticos e psicológicos, bem como a SM na infância e adolescência. Por fim, abordaremos as estratégias nutricionais para o tratamento da SM, através de tipos de dieta, fitoterápicos e nutracêuticos.
Livro Nutrição Aplicada a Estética
A busca pela boa aparência vem aumentando de forma exponencial em nossa sociedade, fato comprovado pela crescente procura por profissionais das mais diversas áreas que atendam às necessidades estéticas e agreguem saúde, jovialidade e beleza ao paciente/cliente. Nutrição Aplicada à Estética amplia esse panorama, mostrando como a ciência da Nutrição, quando aliada à área da Estética, proporcionam cuidado que, além dos requisitos fundamentais da dietética e da dietoterapia, viabiliza a prevenção e o tratamento de doenças crônicas não transmissíveis, atendendo plenamente a tais necessidades estéticas.
Livro Manual De Atendimento Em Nutrição Estética
O livro Manual de atendimento em Nutrição estética traz uma abordagem prática da literatura científica através de exemplos de formulações magistrais, exemplo de cardápio e receitas para cada imperfeição estética.
Livro Receitas Funcionais
Preparações práticas para a sua saúde e beleza.
O livro traz receitas sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado.
Livro escrito pela nutricionista Luisa Simas
Livro Estratégia Low Carb
Tudo o que você precisa saber para praticar e prescrever a Dieta Low Carb
Estratégia Low Carb aborda:
O impacto da hiperglicemia na saúde;
Os benefícios da low carb na prevenção e tratamento de doenças e manutenção do peso corporal;
Nutracêuticos associados à dieta low carb;
Os mecanismos celulares e moleculares da restrição de carboidratos;
A metodologia para elaboração de um plano alimentar low carb;
Receitas low carb;
Formulações e suplementos aplicados a dieta low carb.
Participação especial do Nutrichef André Luiz Silva
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Livro Manual Nutricosméticos
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